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Brown Mustard Seeds – Graines de Moutarde Brune 400G
- 3,50 €
- Indispensables pour le tempérage des huiles (tarka) en cuisine indienne. Parfaites pour donner du caractère aux currys de légumes, aux dals et aux achards (pickles). Idéales pour la fabrication de moutardes maison ou de vinaigrettes. S'utilisent pour mariner viandes et poissons avant la cuisson. Poids net : 400g
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Hot Madras Curry Powder – 400G
- 3,99 €
- Essentiel pour préparer un curry Madras traditionnel et relevé. Donne du piquant et de la profondeur aux ragoûts, soupes et sauces. Excellent pour mariner les viandes, volailles ou légumes. S'utilise pour créer des plats végétariens et végétaliens pleins de caractère. Poids net : 400g
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