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- épice
Brown Mustard Seeds – Graines de Moutarde Brune 400G
- 3,50 €
- Indispensables pour le tempérage des huiles (tarka) en cuisine indienne. Parfaites pour donner du caractère aux currys de légumes, aux dals et aux achards (pickles). Idéales pour la fabrication de moutardes maison ou de vinaigrettes. S'utilisent pour mariner viandes et poissons avant la cuisson. Poids net : 400g
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- épice, Spécial indien
Graines de Moutarde Brune – 100G | Mustard seeds
- 1,99 €
- Indispensables pour les plats de curry indiens et les mélanges d'épices (masalas). Idéales pour la préparation de cornichons et de chutneys maison. Ajoutent une saveur piquante et un croquant agréable lorsqu'elles sont grillées. Parfaites pour les vinaigrettes, les marinades de viande et de légumes. Utilisées dans la cuisine végétarienne pour leur saveur robuste. S'intègrent facilement dans les sautés et les…
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