ndispensable pour la base aromatique et la couleur de la plupart des currys indiens. Excellent pour ajouter une teinte dorée et une saveur subtile au riz, aux soupes et aux légumes. Utilisé dans les marinades pour viandes et volailles. Peut être incorporé dans les smoothies ou les lattes pour un supplément bien-être. Poids net : 400g
Idéales pour le tempérage des huiles (tarka) au début de la cuisson des plats indiens. Parfaites pour aromatiser le riz, les lentilles (dal) et les légumes. Peuvent être moulues juste avant utilisation pour une fraîcheur et un arôme maximum. S'utilisent dans la préparation de pains comme le naan ou les chapatis. Poids net : 100g