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Turmeric Powder TRS (Haldi) – 400G
- 3,90 €
- ndispensable pour la base aromatique et la couleur de la plupart des currys indiens. Excellent pour ajouter une teinte dorée et une saveur subtile au riz, aux soupes et aux légumes. Utilisé dans les marinades pour viandes et volailles. Peut être incorporé dans les smoothies ou les lattes pour un supplément bien-être. Poids net : 400g
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Whole Chillies – Piments Entiers 50G
- 2,50 €
- Procure une chaleur très intense et une saveur riche. Idéal pour les plats nécessitant un coup de fouet épicé. Parfait pour infuser des huiles, des vinaigres ou des sauces piquantes maison. Peut être ajouté entier aux currys et ragoûts pour une cuisson lente. Moulu, il devient une poudre de piment ultra-forte. Un ingrédient essentiel pour la cuisine indienne, thaïlandaise et…
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Whole Jeera Cumin Seeds – 100G | Graines de Cumin Entières
- 1,99 €
- Idéales pour le tempérage des huiles (tarka) au début de la cuisson des plats indiens. Parfaites pour aromatiser le riz, les lentilles (dal) et les légumes. Peuvent être moulues juste avant utilisation pour une fraîcheur et un arôme maximum. S'utilisent dans la préparation de pains comme le naan ou les chapatis. Poids net : 100g
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