Indispensables pour les plats de curry indiens et les mélanges d'épices (masalas). Idéales pour la préparation de cornichons et de chutneys maison. Ajoutent une saveur piquante et un croquant agréable lorsqu'elles sont grillées. Parfaites pour les vinaigrettes, les marinades de viande et de légumes. Utilisées dans la cuisine végétarienne pour leur saveur robuste. S'intègrent facilement dans les sautés et les…
Indispensable pour parfumer le riz (biryani, pulao) et de nombreux currys indiens. Idéale pour infuser le thé (chai), le café et d'autres boissons chaudes. Parfaite pour les desserts, notamment les gâteaux, les glaces et les compotes de fruits. Peut être légèrement concassée pour libérer davantage son arôme avant utilisation. Poids net : 50g
Mélange de curry Madras fort de qualité supérieure Saveur riche et intensément épicée Idéal pour les currys de viande, légumes et lentilles Ajoute une profondeur de goût aux plats indiens Poids net : 100g
Essentiel pour préparer un curry Madras traditionnel et relevé. Donne du piquant et de la profondeur aux ragoûts, soupes et sauces. Excellent pour mariner les viandes, volailles ou légumes. S'utilise pour créer des plats végétariens et végétaliens pleins de caractère. Poids net : 400g
Parfait pour assaisonner les currys, les dals (lentilles) et les plats de riz. Indispensable dans les mélanges d'épices maison (masalas). Idéal pour mariner les viandes, volailles ou légumes. Ajoute une profondeur aromatique aux soupes et ragoûts. Poids net : 100g
Incontournables dans la cuisine indienne et moyen-orientale pour le pain naan et les mélanges d'épices (panch phoron). Parfaites pour saupoudrer sur les currys de légumes, les dals et les salades. Idéales pour aromatiser les pickles (achards) et les chutneys. Peuvent être légèrement grillées à sec pour intensifier leur saveur. Poids net : 100g
Donne une couleur rouge intense aux plats Saveur douce, peu piquante Idéal pour les currys, plats tandoori, sauces Parfait pour les palais sensibles au piment Grand format de 400G pour une cuisine généreuse
Apporte une couleur rouge vif et naturelle à vos plats. Offre un piquant modéré, idéal pour toute la famille. Parfait pour la cuisine indienne, spécialement pour les plats du Cachemire. Peut être utilisé dans les marinades pour viandes et légumes, ou dans les sauces. Poids net : 100g
Poids net : 100 g (3,5 oz) Arôme intense : Idéal pour les currys et soupes. Repas savoureux : Parfumez vos marinades ou viandes. Cuisine rapide : Ajoutez une touche à vos plats. Cadeau épicé : Superbe pour les amateurs d’Asie.
Mélange doux et équilibré pour une saveur parfumée Aide à la digestion et soutient le métabolisme Parfait pour les plats familiaux et les recettes douces Riche en antioxydants et en épices naturelles Format 100G pour une utilisation pratique et régulière
Mélange authentique de cinq épices entières Saveur complexe, chaude et légèrement piquante Idéal pour le tempérage (tarka/tadka) en cuisine indienne Parfait pour les dals, currys de légumes et marinades Poids net : 100g
Idéal pour colorer et parfumer les plats comme le goulasch, les poulets rôtis ou les pommes de terre. Parfait pour saupoudrer sur les œufs, les salades ou l'houmous pour une touche finale. Un ingrédient clé dans de nombreuses cuisines du monde, notamment hongroise et espagnole. S'utilise en marinade pour viandes, volailles ou légumes grillés. Poids net : 100g