Panch Puren – Mélange d’Épices Traditionnel 100G
1,99 €
- Mélange authentique de cinq épices entières
- Saveur complexe, chaude et légèrement piquante
- Idéal pour le tempérage (tarka/tadka) en cuisine indienne
- Parfait pour les dals, currys de légumes et marinades
- Poids net : 100g
Description
Le Panch Puren est un mélange d’épices incontournable de la cuisine indienne, en particulier dans la région du Bengale et du Bangladesh. Il se compose de cinq graines distinctes, chacune apportant une saveur unique, qui s’harmonisent parfaitement pour enrichir vos plats. Ce mélange est idéal pour assaisonner des currys, des lentilles, des soupes et même pour préparer des pickles maison.
Les cinq graines principales qui composent le Panch Puren sont :
-
Graines de Fenugrec : Saveur légèrement amère et piquante.
-
Graines de Nigelle (Kalonji) : Goût épicé et légèrement amer.
-
Graines de Cumin : Apportent une saveur chaude et terreuse.
-
Graines de Moutarde Brune : Une touche piquante et forte.
-
Graines de Fenouil : Douceur légèrement sucrée et anisée.
✨ Rehaussez vos plats avec une touche de saveur et de parfum authentique grâce à ce mélange d’épices !
Reviews
There are no reviews yet.