Saveur Terreuse & Chaude : Offre un goût robuste et distinctif, fondamental dans de nombreuses cuisines. Épice Polyvalente : Parfaite pour tempérer dans l'huile (tadka), ajouter aux currys, ragoûts, plats de riz (pulao, biryani) et légumes rôtis. Exhausseur d'Arôme : Faire griller ou frire les graines entières libère un parfum incroyable qui sublime votre cuisine. Essentiel de la Cuisine :…
Indispensables pour les plats de curry indiens et les mélanges d'épices (masalas). Idéales pour la préparation de cornichons et de chutneys maison. Ajoutent une saveur piquante et un croquant agréable lorsqu'elles sont grillées. Parfaites pour les vinaigrettes, les marinades de viande et de légumes. Utilisées dans la cuisine végétarienne pour leur saveur robuste. S'intègrent facilement dans les sautés et les…
Donne une saveur terreuse, chaude et légèrement amère aux plats. Indispensable pour la préparation des currys, des dals et des masalas. Idéal pour parfumer le riz (riz Jeera), les légumes sautés et les légumineuses. Peut être grillé à sec avant utilisation pour intensifier son arôme. Parfait pour les marinades et les rubs pour viandes et poissons. Contribue à une digestion…
Incontournables dans la cuisine indienne et moyen-orientale pour le pain naan et les mélanges d'épices (panch phoron). Parfaites pour saupoudrer sur les currys de légumes, les dals et les salades. Idéales pour aromatiser les pickles (achards) et les chutneys. Peuvent être légèrement grillées à sec pour intensifier leur saveur. Poids net : 100g
Idéal pour accompagner le riz Basmati, le pain naan ou tout plat principal. Convient parfaitement pour un repas végétarien rapide et nutritif. Peut être servi comme une entrée légère ou une collation. Prêt en seulement 2 minutes. Poids net : 300g
Mélange savoureux et aromatique pour lentilles et légumineuses Saveur douce et épicée idéale pour les plats crémeux Parfait pour une cuisine végétarienne réconfortante Épices naturelles aux bienfaits digestifs Format pratique de 300G pour un usage prolongé
Complément idéal pour le riz Basmati, le pain naan ou des chapati. Parfait comme plat végétarien léger et nutritif. Une solution rapide pour un repas indien authentique à la maison. Prêt en seulement 2 minutes. Poids net : 300g
Noix de muscade entière de qualité supérieure Parfum puissant une fois râpée Idéale pour sauces blanches, purées de pommes de terre, soupes et soufflés Origine : Indonésie Poids net : 50 g
Idéal pour assaisonner les sauces claires (béchamel, crèmes), les soupes, les purées de pommes de terre. Excellent pour les marinades de poissons, fruits de mer et volailles. Parfait pour être moulu fraîchement sur les salades ou à table pour sublimer les plats. Un ingrédient clé dans de nombreuses cuisines asiatiques et européennes. Poids net : 50g
Goût piquant, boisé et aromatique Favorise la digestion et stimule l’appétit Mouture à la demande pour une fraîcheur maximale Polyvalent en cuisine : s’adapte à tous types de plats Format 50G idéal pour un usage quotidien
Poids net : 1 kg e 2.2lbs Doux & Aromatique : Offre une saveur douce, terreuse et légèrement citronnée qui complète de nombreux plats. Épice Fondamentale : Essentielle pour construire des profils de saveurs complexes dans les cuisines indienne, moyen-orientale et mexicaine. Utilisation Polyvalente : Parfaite pour les currys, ragoûts, frottements secs pour viandes, marinades et préparations de légumes. Améliore…
Saveur douce et légèrement citronnée Favorise la digestion et le bien-être intestinal Riche en antioxydants et minéraux Parfait pour sublimer les plats traditionnels et modernes Format pratique de 400G pour un usage quotidien